DUURZAAMHEID

 

Koffie en thee kan kwalitatief goed zijn, maar als deze duurzaam geproduceerd is, proeft het nog lekkerder!

 

Alles wat de mens produceert, heeft impact op de natuur.

Dit geldt ook voor de koffie- en theeproductie.

 

Om deze “ecologische voetafdruk” zo laag mogelijk te houden hebben wij ervoor gekozen om samen te werken met organisaties die zich richten op natuurbehoud, natuurherstel en zich inzetten voor de strijd tegen klimaatverandering.

 

 

CO2 afvang en natuurherstel

MIANI is trotse partner van Agroforestry organisatie "Bosques Collective"

Bosques Collective richt zich op duurzame bosbouw en het combineren van bomen en struiken met landbouwgewassen in Bolivia.

Haar doel is het bevorderen van milieubehoud en het verbeteren van sociaaleconomische omstandigheden van lokale gemeenschappen.

Ze werkt nauw samen met kleine boeren en gemeenschappen bij het implementeren van duurzame landbouw en bosbeheer.

 

  • Klimaatpositief

Door het ondersteunen van Bosques Collective, compenseren wij als MIANI meer CO2 dan wij zelf, ons transport en onze productie uitstoten.

Dit bereiken wij door het planten van bomen en schaduwbeplanting in combinatie met koffieplanten.

Doordat wij elk jaar overcompenseren, is al onze koffie klimaatpositief geproduceerd en geleverd van plantage tot uw kop koffie.

 

  • Herstel van natuur

Waar oerbos in het verleden moest wijken voor akkerland, herstelt Bosques Collective bosgebieden door akkerland te beplanten met een diversiteit aan bomen, schaduwbeplanting en o.a. koffieplanten.

Het resultaat: Herstel van bosgebied, een rijke biodiversiteit, verbeterde bodemgezondheid, verminderde bodemerosie, behoud van de water, CO2 opslag, verkoeling en een hoogwaardige koffieproductie. 

Daarnaast ondersteunt Bosques Collective de lokale bevolking en helpt ze hen om land milieuvriendelijk te ontwikkelen.

 

 

Bescherming van regenwoud

Het grootste deel van onze koffies draagt het "Rainforest Alliance" keurmerk.
Dit keurmerk staat voor duurzame productie van onder andere koffie, thee, cacao en bananen uit gebieden met regenwoud.
Rainforest Alliance beschermt ecosystemen, mensen en dieren die daarvan afhankelijk zijn.
Zo wordt onder andere ontbossing bestreden, wordt klimaatsverandering tegengegaan en wordt gebouwd aan economische kansen en betere arbeidsomstandigheden voor lokale bewoners.
Het is één van de weinige topkeurmerken die niet alleen invloed heeft op regionale omstandigheden maar ook op mondiaal niveau. Wij zijn immers allemaal afhankelijk van onze regenwouden voor onze zuurstof en het afvangen van CO2.

 

Plantages met het Rainforest Alliance keurmerk, voldoen aan 200 eisen op het gebied van natuurbehoud, waterbehoud en bosbeheer.
Ook moeten boeren samenwerken met milieuorganisaties om de druk op het milieu te verminderen.

 

Rainforest Alliance is gebaseerd op 10 principes:
• Aanwezigheid van een managementsysteem voor sociale- en milieuzaken
• Behoud van het ecosysteem
• Bescherming van het wild
• Behoud van schoon water
• Eerlijke behandeling en goede arbeidsomstandigheden voor de arbeiders
• Gezonde en veilige werkomstandigheden
• Goede relatie met de plaatselijke gemeenschap
• Geïntegreerd en spaarzaam gebruik van bestrijdingsmiddelen (deels biologisch)
• Goed beheer en bescherming van de bodem
• Afvalbeleid

 

 

Vruchtbaar maken van land
Van elke kilo koffie die u van ons afneemt, schenken wij een deel van de opbrengst aan een milieuorganisatie die onze natuur herstelt en opwarming van de aarde tegengaat.

Wij zijn daarom trotse partner van milieu organisatie  Justdiggit

 

Door ontbossing, overbegrazing en verkeerde landbouwgebruiken, ‘verwoestijnen’ grote delen van de aarde.  De bovenlaag van de grond verhardt en wordt ondoordringbaar waardoor regenwater niet in de bodem kan worden opgenomen. De neerslag die er valt, resulteert in verdere erosie van de bodem en in overstromingen. 
Het natuurlijke evenwicht raakt steeds ernstiger verstoort. Waterschaarste, mislukte oogsten, honger, armoede, migratie, natuurrampen en verdere klimaatverandering zijn het gevolg.

 

Samen met lokale partners maakt Justdiggit droog land weer groen door boeren in Afrika te inspireren en te activeren om te vergroenen.

Eén manier is het graven van zogenoemde water bunds (halve maanvormige kuilen), waardoor de harde toplaag van de grond wordt opengebroken en regenwater wordt opgevangen.

Dit zorgt ervoor dat het regenwater beter de grond in kan trekken. De daar aanwezige zaden kunnen vervolgens ontkiemen waardoor natuurlijke vegetatie verrassend snel terugkeert.

 

Deze vergroening zorgt voor verkoeling en trekt meer en regelmatiger regen aan. Daarnaast zorgt de terugkeer van vegetatie ervoor dat de waterbalans in de grond wordt hersteld, wat een positief effect heeft op de biodiversiteit, water- en voedselzekerheid en het lokale en regionale klimaat.

 

Justdiggit heeft als doelstelling gedegradeerd land op grote schaal te vergroenen en daarmee gezonde ecosystemen te creëren. Gezonde ecosystemen zijn op hun beurt een voorwaarde voor gezonde economieën.

 

 

BIO en Fairtrade

"TwisTea" werkt rechtstreeks samen met biologische Fairtrade boeren op Sri Lanka, verenigd in de Small Organic Farmers’ Association.

Deze coöperatie bestaat uit ruim 3800 kleinschalige boeren. Zij telen volgens strikte biologische landbouwmethoden met respect voor bodem, biodiversiteit en leefomgeving.

 

Wat betekent dit?

  • Een eerlijke prijs voor de boer
  • Fairtrade premies die rechtstreeks naar de gemeenschap gaan
  • Investeringen in drinkwater, infrastructuur en opleidingen
  • Volledige traceerbaarheid tot op boerderijniveau
  • Geen synthetische bestrijdingsmiddelen
  • Geen kunstmest
  • Geen chemische additieven

Deze werkwijze beschermt niet alleen de natuur, maar zorgt ook voor een zuiver en transparant product.

 

Duurzaamheid is voor TwisTea  geen trend of marketingterm, maar een structurele keuze in elke stap van het proces

Van biologische teelt op Sri Lanka tot composteerbare materialen en sociale samenwerking in Nederland

 

Direct Trade

Verse thee rechtstreeks van de plantage.

"Frank about tea" betrekt haar thee direct van de plantages in het land van herkomst.

Door Direct Trade is het gelukt om een directe verbinding te creëren tussen de theeproducent en uw kopje thee aan de andere kant van de wereld. Dat is best speciaal.

Zo is het mogelijk om verse kwalitatieve thee te leveren tegen een interessante prijs en een deel van de opbrengst te investeren in het trainen van de theeproducenten.

 

Thee van Frank about tea wordt daarnaast klimaatpositief geproduceerd.

 

Steun de FairChain revolutie!

 

 

Duurzaam transport

Het liefst brengen wij alle bestellingen persoonlijk bij onze relaties. Dit doen wij klimaatneutraal.

Voor die gevallen dat wij gebruik maken van een pakketdienst, vinden wij het belangrijk dat deze niet alleen netjes en op tijd levert, maar ook duurzaam transporteert.

 

Als meest fijnmazige pakketdienst en meest duurzame partij op dit vlak, hebben wij voor "PostNL" gekozen als partner.

PostNL heeft de ambitie om in 2030 haar CO2 uitstoot met 45% te hebben teruggebracht en in 2040 met 90%.  Dat betekent dat zij dan geen negatieve impact meer hebben op het klimaat.

 

Op dit moment wordt door PostNL in diverse steden reeds gebruik gemaakt van elektrische auto’s en elektrische bakfietsen. Daarnaast wordt er gebruik gemaakt van honderden auto’s en bussen die op groen gas rijden.